Frankinorte Bilbao 2016
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Tuk Tuk Asian Street Food en Frankinorte

NOMBRE DE LA SOCIEDAD: Taste of Asian Kitchen, S.L.

NOMBRE/ S DE LA ENSEÑA: Tuk Tuk Asian Street Food

RESPONSABLE: PEDRO JIMÉNEZ
DIRECCIÓN: C/ CARDENAL CISNEROS, 23 - LOCAL
CIUDAD: MADRID
PROVINCIA: MADRID
WEB: Visitar página web del expositor
SECTOR-ACTIVIDAD: RESTAURANTE COMIDA ASIÁTICA
Nº DE UNIDADES EN ESPAÑA: 8
INVERSIÓN ESTIMADA: 120.000 €
LOCAL: 130m2.
ÁREA DE MERCADO MÍNIMA: zonas comerciales de entornos urbanos y centros comerciales.
OPERA INTERNACIONALMENTE:

DESCRIPCIÓN: Tuk Tuk es un innovador concepto de negocio basado en el street food, la última tendencia en gastronomía procedente de las calles del sudeste asiático, que hoy inunda las calles de ciudades como Nueva York o Londres y que ha llegado a nuestro país para quedarse. Los restaurantes Tuk Tuk tratan de recrear el ambiente callejero, donde se conecta con los valores de lo popular e informal de manera creativa.

Siendo otra gran tendencia culinaria actual, nuestras cocinas son vistas de cara al público, ya que la calidad es otro estandarte de la propuesta gastronómica de Tuk Tuk, donde los platos transportan al comensal a un particular mundo de sabores, olores, texturas y contrastes.

En definitica, comida y bebida de calidad, dentro de un ambiente transgresor pero cuidado, que juega en su diseño con la alternancia de colores y materiales y que ya es hoy un punto de encuentro para los amantes de la mejor gastronomía asiática.

¿POR QUÉ TUK TUK?

  • Inversión inferior a la media del sector y para un negocio de las características de Tuk Tuk.
  • Alta rentabilidad y recuperación de la inversión en menos de 3 años.
  • Profundo conocimiento del sector por parte de sus creadores, con experiencias previas en unidades piloto.
  • Un Know-how probado y exitoso.
  • Adecuado mix de producto, compuesto por productos escogidos por su calidad, conseguidos a precios ajustados que permiten la obtención de amplios márgenes de beneficio.
  • Una carta que se renueva permanentemente con platos siempre autóctonos.
  • Operativa estandarizada y cocina de fácil gestión que, a su vez, evita procesos complejos que limitarían la capacidad de servicio.
  • Un moderno sistema informático desarrollado a la medida y que facilita la gestión de cajas y stocks.

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